Antibacterial Properties of Plant-based Kefir

KAAN I., ÇOMAK GÖÇER E. M., ERGİN ZEREN F., KÜÇÜKÇETİN A.

Food Safety, Health Risks, and Nutritional Interactions: Contaminants, Processing, and Gut Health, KILIÇ BAYRAKTAR MUKADDES, Editör, Bidge Yayınevi, ss.84-94, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Bidge Yayınevi
  • Sayfa Sayıları: ss.84-94
  • Editörler: KILIÇ BAYRAKTAR MUKADDES, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet