Andız Pekmezi: A Traditional Concentrate Produced From Extract of Juniperus drupacea Fruit

TOPUZ A., ŞAHİN H., ÖZDEMİR F., AKDOĞAN A.

Innovations in Traditional Foods-EFFOST Conference, İspanya, 1 - 04 Ekim 2005, ss.1135-1138, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Sayfa Sayıları: ss.1135-1138
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet