Total phenolic content and antioxidant activity of coffee-like beverages consumed in Turkey
The 2nd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Makedonya, 1 - 04 Ekim 2013, ss.543, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Makedonya
- Sayfa Sayıları: ss.543
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet