Effect of Different Tea Extract on Total Phenolic Compounds of Kombucha
The 2nd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Struga/Ohrid, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, cilt.1, ss.508, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Cilt numarası: 1
- Basıldığı Şehir: Struga/Ohrid
- Basıldığı Ülke: Makedonya
- Sayfa Sayıları: ss.508
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet