Techniques for detection of food aroma compounds

ŞAHİN H., KARAKAŞ B.

1st International Congress on Food Technology, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Kasım 2010, ss.10

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.10
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet