Antalya’nın Gastronomi Turizmi Açısından Değerlendirilmesi
Sofradaki Bilim ve Lezzetteki Sanat: Gastronomiye Kapsamlı Bir Bakış, SÖKMEN ALPTEKİN, AYDIN ÇAĞDAŞ, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.671-687, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: DETAY YAYINCILIK
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.671-687
- Editörler: SÖKMEN ALPTEKİN, AYDIN ÇAĞDAŞ, Editör
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet