Atıf İçin Kopyala
ONUR N.
Gastronomide Güncel Konular, H. Ferhan NİZAMLIOĞLU, Editör, Billur Yayınevi, Konya, ss.101-115, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
Billur Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.101-115
-
Editörler:
H. Ferhan NİZAMLIOĞLU, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet