Farklı Kurutma Yöntemleri İle Kurutulan Kuşburnu Meyvesinin C Vitamini Değerinde Oluşan Farklılıkların Değererlendirilmesi

İç Anadolu Bölgesi 3. Tarım ve Gıda Kongresi, 26 - 28 October 2017, (Summary Text)