Keçiboynuzu Pekmezinin Bileşimi ve Üretim Aşamaları. Teknolojik Araştırmalar


TURHAN İ., TETİK N., KARHAN M.

Teknolojik Araştırmalar: GTED, vol.2, no.1, pp.39-44, 2006 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 2 Issue: 1
  • Publication Date: 2006
  • Journal Name: Teknolojik Araştırmalar: GTED
  • Page Numbers: pp.39-44
  • Akdeniz University Affiliated: Yes