Gastronomi Turizminde Bir Çekim Gücü Olarak Yöresel Mutfaklar: Mengen Örneği


ERDEM Ö., AYDOĞDU A., MIZRAK M.

1. ULUSLARARASI TURİZMİN GELECEĞİ KONGRESİ: İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi (Futourism 2017), Mersin, Turkey, 28 - 30 September 2017, vol.1, no.1, pp.868-879, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 1
  • City: Mersin
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.868-879
  • Akdeniz University Affiliated: Yes