Yiyecek-İçecek Maliyet Kontrolü: Batı Karadeniz Bölgesindeki Otel İşletmelerine Yönelik Bir Araştırma

---

Atıf İçin Kopyala

ARSLAN F.

Abant İzzet Baysal Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, cilt.15, sa.3, ss.71-106, 2015 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 15 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 2015
• Dergi Adı: Abant Ä°zzet Baysal Ãœniversitesi EÄŸitim Fakültesi Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.71-106
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır