Kavurma Üretiminde Yeşil Çay, Adaçayı ve Biberiye Ekstraktlarının Kullanımı


Yiğit C., Özbek F., Özbek G., Aykın Dinçer E.

6. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Mersin, Turkey, 7 - 09 November 2024, pp.1, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Mersin
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.1
  • Akdeniz University Affiliated: Yes