Kavurma Üretiminde Yeşil Çay, Adaçayı ve Biberiye Ekstraktlarının Kullanımı

---

Yiğit C., Özbek F., Özbek G., Aykın Dinçer E.

6. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Mersin, Turkey, 7 - 09 November 2024, pp.1, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Mersin
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.1
• Akdeniz University Affiliated: Yes