Identification methods of food authenticity control by using the isotope ratio mass spectrometry (IR-MS)

---

Atıf İçin Kopyala

CENGİZ M. F., Boyaci C. P.

Eurobiotech Agriculture Symposium, Kayseri, Türkiye, 12 - 14 Nisan 2012, cilt.161, ss.41-42

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Cilt numarası: 161
• Doi Numarası: 10.1016/j.jbiotec.2012.07.132
• Basıldığı Şehir: Kayseri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.41-42
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet