Combined Hot Water And Uv-C Treatments Reduces Postharvest Decay And Maintains Quality Of Eggplants

KARAŞAHİN I., PEKMEZCİ M., ERKAN M.

Information and Technology for Sustainable Fruit and Vegetable Production FRUTIC 05, Montpellier, Fransa, 12 - 16 Eylül 2005, ss.12-16, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Montpellier
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Sayfa Sayıları: ss.12-16
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet