Determination of Chemical Composition and Quality Changes of Mussel Meat (Mytilus galloprovincialis)


GÖKOĞLU N., YERLİKAYA P.

Aquaculture Europe 2003, Norveç

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Norveç
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet