Atıf İçin Kopyala
GÜNERİ B., BADEM A.
Tatlı ve Pastacılık, Koç Hakan, Altıntaş Bayram, Editör, Akademisyen Yayınevi, Ankara, ss.149-174, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Akademisyen Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.149-174
-
Editörler:
Koç Hakan, Altıntaş Bayram, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet