Konaklama İşletmelerinde Menü Planlama, Fiyatlandırma ve Analizine Yönelik Yaklaşımlar


ARMAN A.

Konaklama İşletmeciliğinde Güncel Konular, arıkan, Ersin, Editör, Eğitim Yayınevi, İstanbul, ss.55-71, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Eğitim Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.55-71
  • Editörler: arıkan, Ersin, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet