Konaklama İşletmelerinde Menü Planlama, Fiyatlandırma ve Analizine Yönelik Yaklaşımlar


ARMAN A.

in: Konaklama İşletmeciliğinde Güncel Konular, arıkan, Ersin, Editor, Eğitim Yayınevi, İstanbul, pp.55-71, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Eğitim Yayınevi
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.55-71
  • Editors: arıkan, Ersin, Editor
  • Akdeniz University Affiliated: Yes