Total phenolic contents of andiz extracts obtained by different temperature, dilution rate and time parameters

YÜKSEL E., TETİK N., ARSLAN KULCAN A., ÖZİYCİ H. R.

The 2nd International Symposium, on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Struga, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Struga
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet