Total phenolic contents of andiz extracts obtained by different temperature, dilution rate and time parameters

---

YÜKSEL E., TETİK N., ARSLAN KULCAN A., ÖZİYCİ H. R.

The 2nd International Symposium, on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Struga, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Struga
• Basıldığı Ülke: Makedonya
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet