Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dallarında Yayınlanan Tezlerin Bibliyometrik Analizi

ŞAHİN E., AKDAĞ G., ÇAKICI C., ONUR N.

Gastronomi Zirvesi, Ankara, Türkiye, 22 - 25 Mart 2018, cilt.1, ss.62, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.62
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet