Comparison of histamine contents of sardine (Sardina Pilchardus) caught in different season during refrigerated storage
GÖKOĞLU N., YERLİKAYA P.
WEFTA 2004, Almanya, (Özet Bildiri)
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Almanya
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet