Comparison of histamine contents of sardine (Sardina Pilchardus) caught in different season during refrigerated storage

Atıf İçin Kopyala

GÖKOĞLU N., YERLİKAYA P.

WEFTA 2004, Almanya, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Almanya
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet