Effect of Gamma Irradiation on Physicochemical Properties of Peeled Garlic During Storage
The Food Factor I Barceolona Conference, Barselona, İspanya, 2 - 04 Kasım 2016, ss.256, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Barselona
- Basıldığı Ülke: İspanya
- Sayfa Sayıları: ss.256
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet