Burdur'da Kış hazırlıkları ve Kış Yemekleri
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, Toygar, Kâmil, Toygar, Nimet, Editör, Birlik, Ankara, ss.465-510, 2005
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2005
- Yayınevi: Birlik
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.465-510
- Editörler: Toygar, Kâmil, Toygar, Nimet, Editör
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet