Radyasyonla Gıdaların Korunması

Yıldırım İ., Erkmen O.

in: Gıda Mikrobiyolojisi, Erkmen O, Editor, Efil Yayınevi, Ankara, pp.288-296, 2010

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
  • Publication Date: 2010
  • Publisher: Efil Yayınevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.288-296
  • Editors: Erkmen O, Editor
  • Akdeniz University Affiliated: Yes

Abstract

xxx