Irradiation of Fresh Fruits and Vegetables


Ali Q., Doğan A., Erkan M.

Sustainable Postharvest Technologies for Fruits and Vegetables, Sajid Ali,Ahmad Mir,B.N.Dar,Shaghef Ejaz, Editör, Crc Press-Taylor & Francis Group, Florida, ss.285-292, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Crc Press-Taylor & Francis Group
  • Basıldığı Şehir: Florida
  • Sayfa Sayıları: ss.285-292
  • Editörler: Sajid Ali,Ahmad Mir,B.N.Dar,Shaghef Ejaz, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet