Dondurarak Kurutma Teknolojisiyle Çözünür(İnstant) Bitki Çayı (Adaçayı, Dağ çayı, Ihlamur ve Kekik) Üretimi

TORUN M., ŞAHİN NADEEM H., ÖZDEMİR F.

2. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 27 Mayıs 2009

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet