Atıf İçin Kopyala
YERLİKAYA P., YATMAZ H. A., TOPUZ O. K.
Innovative Technologies in Seafood Processing, Yesim Ozogul, Editör, Crc Beacon Press, Ny, ss.71-91, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Crc Beacon Press
-
Basıldığı Şehir:
Ny
-
Sayfa Sayıları:
ss.71-91
-
Editörler:
Yesim Ozogul, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet