Hibiskus (Hibiscus sabdariffa L.) ekstraktlarının farklı yöntemler ile konsantrasyonunun matematiksel modellenmesi ve ekstraktların kalite özellikleri üzerine etkisinin belirlenmesi
Türkiye 13. Gıda Kongresi, Çanakkale, Turkey, 21 - 23 October 2020, pp.73, (Summary Text)
- Publication Type: Conference Paper / Summary Text
- City: Çanakkale
- Country: Turkey
- Page Numbers: pp.73
- Akdeniz University Affiliated: Yes