Effect of different drying conditions on colour and textural properties of pomegranate pestil

Atıf İçin Kopyala

TONTUL İ., TOPUZ A.

XIIth International Conference of Food Physicists, Debrecen, Macaristan, 6 - 08 Temmuz 2016, ss.34, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Debrecen
• Basıldığı Ülke: Macaristan
• Sayfa Sayıları: ss.34
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet