Preservation methods for microorganisms in kefir grains

ERGİN F., YARAMIŞLI S., TEMUR Y., KÜÇÜKÇETİN A.

Food Science, Agronomy and Technology, Roma, İtalya, 20 - 22 Eylül 2018, ss.96-97, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Roma
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Sayfa Sayıları: ss.96-97
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet