Protein Contents and Amino Acid Profiles of Einkorn and Emmer Wheat Candidate Lines

---

AKAR T., CENGİZ M. F., TEKİN M., Erkaymaz T., TONGUR T.

FSD 2016, 2nd Congress on Food Structure & Design, Antalya, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2016, ss.127, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Antalya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.127
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet