Protein Contents and Amino Acid Profiles of Einkorn and Emmer Wheat Candidate Lines

AKAR T., CENGİZ M. F., TEKİN M., Erkaymaz T., TONGUR T.

FSD 2016, 2nd Congress on Food Structure & Design, Antalya, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2016, ss.127

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.127
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet