Recent developments on the analyse of acrylamide in complex food matrices

CENGİZ M. F., CERTEL M., BOYACI C. P.

International Foods Congress Novel Approaches in Food Industry, İzmir, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2011, ss.558

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.558
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet