Copy For Citation
ONUR N., ONUR F.
in: Tatlı ve Pasta Üretimi, Prof. Dr. Semra Akar ŞAHİNGÖZ, Neslihan ŞİMŞEK, Şule DEMİR, Editor, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, pp.253-274, 2022
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2022
-
Publisher:
Nobel Akademik Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.253-274
-
Editors:
Prof. Dr. Semra Akar ŞAHİNGÖZ, Neslihan ŞİMŞEK, Şule DEMİR, Editor
-
Akdeniz University Affiliated:
Yes