Atıf İçin Kopyala
GÜNERİ B.
Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar 1, Dr. Öğrt. Üy. Yener OĞAN, Editör, Çizgi Kitabevi Yayınları, İstanbul, ss.56-63, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Çizgi Kitabevi Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.56-63
-
Editörler:
Dr. Öğrt. Üy. Yener OĞAN, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet