Determination of Some Physical and Chemical Properties of Loquat
and Possibilities of Processing into Marmelade, Nectar and Canned Fruit
Atıf İçin Kopyala
TOPUZ A., ÖZDEMİR F.
Fruit Processing, cilt.10, ss.398-401, 1999 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
10
-
Basım Tarihi:
1999
-
Dergi Adı:
Fruit Processing
-
Sayfa Sayıları:
ss.398-401
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet