Antalya Yöresindeki Konaklama İşletmelerinde Türk, Fransız ve İtalyan Mutfaklarının Karşılaştırılmasına Yönelik Bir Araştırma
DAÜ Turizm Araştırmaları Dergii, cilt.4, ss.37-58, 2003 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 4
- Basım Tarihi: 2003
- Dergi Adı: DAÜ Turizm Araştırmaları Dergii
- Sayfa Sayıları: ss.37-58
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet