Production of Honey Powder with Vacuum Drying Method and Its Physicochemical Properties


MUTLU C., ERBAŞ M.

2nd Food Structure Design, Antalya, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2016, ss.165-166

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.165-166
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet