Encapsulation of Bioactive Ingredients by Alginate Beads Method
II. International Food Chemistry Congress, Antalya, Türkiye, 16 Mart 2023, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet