ZEYTİNYAĞI TURİZMİ ÜZERİNE YAPILAN ARAŞTIRMALARIN SİSTEMATİK BİR DERLEMESİ
in: GASTRONOMİ ARAŞTIRMALARI, Dr.Öğr.Üy,Yener OĞAN, Editor, Çizgi Kitabevi Yayınları, İstanbul, pp.185-194, 2021
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
- Publication Date: 2021
- Publisher: Çizgi Kitabevi Yayınları
- City: İstanbul
- Page Numbers: pp.185-194
- Editors: Dr.Öğr.Üy,Yener OĞAN, Editor
- Akdeniz University Affiliated: Yes