Atıf İçin Kopyala
GÜNERİ B., EHTİYAR V. R.
"Contemporary Studies and Theories in Gastronomy and Food Science, YAZICIOĞLU İRFAN, YAYLA ÖZGÜR, IŞIN ALPER, BAYRAM FUAT, YALÇIN EREN, Editör, Peter Lang International Academic Publishers, Berlin, Deutschland, ss.409-417, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Peter Lang International Academic Publishers
-
Basıldığı Şehir:
Berlin, Deutschland
-
Sayfa Sayıları:
ss.409-417
-
Editörler:
YAZICIOĞLU İRFAN, YAYLA ÖZGÜR, IŞIN ALPER, BAYRAM FUAT, YALÇIN EREN, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet