FERMENTE BİR ÜRÜN OLARAK KOMBUCHA


Şahin A., Durlu Özkaya F.

TOURISM ENTREPRENEURSHIP:INNOVATIVE APPROACHES, GÜÇER EVREN,AKSOY MUSTAFA,BALCI EMİNE,KÜÇÜKERGİN FULDEN NURAY,ŞİMŞEK ERDEN, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.776-794, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: DETAY YAYINCILIK
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.776-794
  • Editörler: GÜÇER EVREN,AKSOY MUSTAFA,BALCI EMİNE,KÜÇÜKERGİN FULDEN NURAY,ŞİMŞEK ERDEN, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet