Hasat Zamanı ve Hasat Sonrası Olgunluğa Bağlı Olarak Bazı Avokado (Persea americana Mill.) Çeşitlerinin Bileşimindeki Değişimler

ÖZDEMİR F., TOPUZ A., DEMİRKOL A., GÖLÜKÇÜ M.

Gıda, cilt.29, sa.2, ss.177-183, 2004 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 29 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.177-183
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet