Son Eklenen Yayınlar

Kurumsal Sürdürülebilirlik Raporlaması Ve Denetimi Teoriden Pratiğe: 100’den Fazla Örnek Analiz İle Zenginleştirilmiş Uygulamalı Rehber

Erdoğan M.

Gazi Kitabevi, Ankara, 2025

Link

Environmental Sustainability Indicators and International Tourism Demand: Evidence from Machine Learning and SHAP Analysis

Oruç Erdoğan E., Özdemir O., Erdoğan M., Özdemir A. E., Özdemir Ş.

Tourism and Hospitality , cilt.7, sa.6, ss.1-24, 2026 (Scopus)

Profesyonel Mutfaklarda Projelendirme Kriterleri

ARMAN A., Çetinkaya C., ERDEM Ö.

Profesyonel Mutfaklar, Arman, Adem; Sormaz, Ümit, Editör, Oğlak Yayıncılık, İstanbul, ss.121-131, 2023

Bolu Mutfak Kültürünün Markalaşmasında Mengen Aşçılarının Rolü

BAYRAM F., ERDEM Ö., KAYIŞ V.

Yerel Kalkınma ve Turizm, ÇİLAN AKIN ALİYE, TUNA HAKAN, Editör, İksad Publishing House, Ankara, ss.49-64, 2025

Link

MENÜ PLANLAMADA MEVSİME UYGUNLUK VE YERELLİK

ERDEM Ö., ARMAN A.

SÜRDÜRÜLEBİLİR” ŞEF OLMAK YEŞİL SOFRALARA YOLCULUK, KURNAZ ALPER, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.126-143, 2026

Topraktan Akademiye

KAYIŞ V., ERDEM Ö., BAYRAM F.

VI. Ulusal Aşçılık Kampı Kitabı Toprak ve Tekniğin Bilimsel Temelleri, KAZKONDU İHSAN, ERDEM ÖZKAN, Editör, OĞLAK YAYINCILIK, İstanbul, ss.19-32, 2026

Mengen Tohum Ambarı Örneği: Yerel Tohumların Korunmasında Dernek Modeli

ERDEM Ö., KAYIŞ V., BAYRAM F.

Toprağın Kitabı, ARMAN ADEM, ÇİFTÇİ BERKER, Editör, Oğlak Yayıncılık, İstanbul, ss.63-79, 2026

Yerel Kalkınmada Etkinlik ve Organizasyonların Rolü: Gerede Panayırı Örneği

ERDEM Ö., KAYIŞ V., BAYRAM F.

Abant Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.26, sa.1, ss.269-288, 2026 (TRDizin) Link

Z KUŞAĞI'NIN SOKAK YİYECEKLERİNE KARŞI NEOFOBİK YAKLAŞIMLARI: FOTOSES YÖNTEMİYLE BİR ANALİZ (NEOPHOBİC ATTITUDES OF GENERATION Z TOWARDS STREET FOOD: AN ANALYSIS THROUGH THE PHOTOVOICE METHOD)

KAVLAK I., TAŞ M. Ü., ARMAN A., ERDEM Ö.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) , cilt.9, sa.1, ss.274-293, 2026 (TRDizin) Link

YAŞLILIKTA SOSYO-EKONOMİK DEĞİŞKENLERİN YAŞAM KALİTESİ VE UYUM DÜZEYİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: ŞUHUT ÖRNEĞİ

Kılıç B., Karagönen M., Özgün Başıbüyük G.

Nazilli İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi , cilt.71, ss.162-170, 2026 (Hakemli Dergi) Link

Adoption and Integration of Artificial Intelligence in Foreign Language Teaching: A Multi-Institutional Analysis of Higher Education

Karadağ E., Çalışkan N., Polat M., Çiftçi Ş. S.

JOURNAL OF NARRATIVE AND LANGUAGE STUDIES , cilt.14, sa.29, ss.46-57, 2026 (Scopus) Link

Financial Development, Green Marketing Awareness and Energy Performance: Evidence from the EU-27

Avşarlıgil N., Ünlü U., Dörtyol İ. T.

INTERNATIONAL JOURNAL OF ENERGY ECONOMICS AND POLICY , cilt.16, sa.1, ss.1208-1219, 2026 (Scopus) Link

AI-Mediated Academic Discourse in Marketing Education: ASystematic Review of Pedagogical Practices, Learning Outcomes, andLiteracy Challenges

Yetkin Özbük R. M., Dörtyol İ. T., Güven A.

JOURNAL OF NARRATIVE AND LANGUAGE STUDIES , cilt.14, sa.29, ss.167-179, 2026 (Scopus) Link

LGS Sürecinin Bilimsel Yönetimi

ÖZDEMİR A.

Serüven Yayınevi, Ankara, 2026

FROM AWARENESS TO CONCERN: A THEMATIC ANALYSIS OF MIDDLE SCHOOL STUDENTS’ VIEWS ON CLIMATE CHANGE IN TURKIYE

Köç A., Ünal O., Demirkaya H.

VEREDAS DO DIREITO , cilt.23, sa.7, ss.1-34, 2026 (ESCI, Scopus) Link

Sağlık Alanındaki ChatGPT Yayınlarının Eğilimleri: Bibliyometrik Analiz

Avci Y. D., Yapar D., SONUVAR E. T., BİLGE U.

Turkish Journal of Family Medicine and Primary Care , cilt.20, sa.1, ss.13-24, 2026 (TRDizin) Link

Investigation of the effect of virtual reality glasses used during extracorporeal shock wave lithotripsy on patients’ pain, anxiety, and comfort levels: a randomized controlled trial

Yeniğün Akbulut S. C., Ulubay S.

Urolithiasis , cilt.54, sa.114, ss.1-11, 2026 (SSCI)

Machine Learning Models Using Hospital Admission Characteristics Do Not Optimally Predict Nosocomial Infection Development in a Global Cirrhosis Cohort

Silvey S., Choudhury A. K., Kamath P. S., Xie Q., Wong F., Hayes P. C., et al.

American Journal of Gastroenterology , 2026 (SCI-Expanded, Scopus) Link

Determination of the yearly distribution of the incidence of Allergic Bronchopulmonary Aspergillosis (ABPA) in patients registered in the cystic fibrosis patient registry system of Turkey and identification of risk factors for its development

Demir H. İ., Yalçın E., Büyükşahin H. N., Savaş S., Şen V., Şen H. S., et al.

Chronic Illness , 2026 (SCI-Expanded, SSCI, Scopus) Link

The Impact of Hidradenitis Suppurativa on Sexual Function: A Multicentered Cross-Sectional Study

Özkoca D., Eker H., Ak D. Y., Esen B. K., Buğday A. E., Tehçi T., et al.

International Journal of Dermatology , 2026 (SCI-Expanded, Scopus) Link