Turizm İşletmelerinde Yiyecek Artıklarının İncelenmesi

CERRAH S., YİĞİTOĞLU V.

İktisadi, Sosyal ve Kültürel Yönleriyle Turizm, Karabulut, Şahin, Editör, Gazi Kitabevi, Ankara, ss.193-214, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Gazi Kitabevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.193-214
  • Editörler: Karabulut, Şahin, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet