Effects of destabilization treatments on clarity stability of pomegranate juice

---

ÖZİYCİ H. R., ARSLAN KULCAN A., TETİK N., KARHAN M.

28th Effost International Conference | 7th International Food Factory for the Future Conference, Uppsala, İsveç, 26 - 29 Kasım 2014, ss.1, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Uppsala
• Basıldığı Ülke: İsveç
• Sayfa Sayıları: ss.1
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet