Keçiboynuzu Pekmezinin Bileşimi ve Üretim Aşamaları. Teknolojik Araştırmalar

TURHAN İ., TETİK N., KARHAN M.

Teknolojik Araştırmalar: GTED, cilt.2, sa.1, ss.39-44, 2006 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 2 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Teknolojik Araştırmalar: GTED
  • Sayfa Sayıları: ss.39-44
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet