The conditions for carob extraction and the clarification of the extract

KARHAN M., ARTIK N., CERTEL M.

Fruit Processing, cilt.5, sa.12, ss.394-397, 1995 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 5 Sayı: 12
  • Basım Tarihi: 1995
  • Dergi Adı: Fruit Processing
  • Sayfa Sayıları: ss.394-397
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet