Anisakiasis: Parasitic hazard in raw or uncooked seafood products and prevention ways.

TOPUZ O. K., GÖKOĞLU N.

JOURNAL OF FOOD AND HEALTH SCİENCE, cilt.3, sa.1, ss.21-28, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD AND HEALTH SCİENCE
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.21-28
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet