Preservation of marinated fish in Pomegranate sauce

GÖKOĞLU N., TOPUZ O. K., YERLİKAYA P.

1st International Congress of Seafood Technology, Türkiye, 1 - 04 Mayıs 2008, ss.64

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.64
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet