Recent developments on the analyse of acrylamide in complex food matrices


CENGİZ M. F., Boyacı Gündüz C. P., CERTEL M.

International Food Congress Novel Approaches In Food Industry, İzmir, Türkiye, 12 Mayıs 2011, ss.558

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.558
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet