Recent developments on the analyse of acrylamide in complex food matrices

CENGİZ M. F., Boyacı Gündüz C. P., CERTEL M.

International Food Congress Novel Approaches In Food Industry, İzmir, Türkiye, 12 Mayıs 2011, ss.558, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.558
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet